อาหารเช้าของ 50 ประเทศทั่วโลก

1. อังกฤษ 

2. อิหร่าน 

3. คิวบา

4. โปแลนด์

5. สเปน

6. โมร็อคโค

7. ฮาวาย

8. สวีเดน

9. ไอซ์เลนด์

10. โปรตุเกส

11. ออสเตรเลีย

12. บราซิล

13. อิตาลี

14. เวลส์

15. เดนมาร์ก

16. ฟิลิปปินส์

17. อลาสก้า

18. เยอรมัน

19. อเมริกา

20. ฝรั่งเศส

21. อินเดีย

22. สก็อตแลนด์

23. ไทย

24. อาร์เจนติน่ีา

25. ไอร์แลนด์

26. แคนาดา

27. เม็กซิโก

28. รัสเซีย

29. เวียดนาม

30. เปรู

31. โบลิเวีย

32. อียิปต์

33. ญี่ปุ่น

34. จีน

35. มาเลเซีย

36. มองโกเลีย

37. เบลีซ

38. ฮังการี

39. เกาหลี

40. ปากีสถาน

41. เอสโตเนีย

42. จอร์แดน

43. เวเนซูเอล่า

44. โคลัมเบีย

45. กาน่า

46. ยูกันดา

47. บาฮามาส

48. คอสตาริก้า

49. โดมินิกัน

50. ตุรกี 

 

ที่มา :  http://cafe.9tana.com/post/50-best-breakfasts 

คอนเฟิร์มแล้ว! ค่าจ้าง 300 บาททั่วประเทศ เริ่ม 1 ม.ค. 56 แน่นอน

ปลัด กระทรวงแรงงาน แถลงยืนยันมติเดิมของคณะกรรมการค่าจ้างกลาง เผย ขึ้นค่าจ้างขั้นต่ำ 300 บาท 70 จังหวัด ทั่วประเทศ ภายในวันที่ 1มกราคม 2556 แน่นอน

       วันนี้ (5 กันยายน) ที่กระทรวงแรงงาน นพ.สมเกียรติ ฉายะศรีวงศ์ ปลัดกระทรวงแรงงาน ในฐานะประธานคณะกรรมการค่าจ้างกลาง (กก.) แถลงข่าวหลังประชุมคณะกรรมค่าจ้างกลางว่า ที่ประชุมมีมติเห็นชอบยืนยันตามมติเดิม เมื่อวันที่ 17 ตุลาคม พ.ศ. 2554 ให้ปรับขึ้นค่าจ้างขั้นต่ำเป็นวันละ 300 บาท ใน 70 จังหวัดทั่วประเทศ ในวันที่ 1 มกราคม พ.ศ. 2556 และให้คงอัตราค่าจ้างขั้นต่ำไว้ที่วันละ 300 บาท เป็นเวลา 2 ปี ตั้งแต่ พ.ศ. 2557- พ.ศ. 2558

       ทั้งนี้ ที่ประชุมได้มีการพิจารณาถึงผลกระทบด้านเงินเฟ้อ และผลกระทบผู้ประกอบการอย่างรอบคอบแล้ว โดยจะมีการนำเสนอเข้าสู่ที่ประชุม ครม. เร็ว ๆ นี้ โดยการขึ้นค่าแรงดังกล่าว สืบเนื่องจาก เมื่อวันที่ 1 เมษายน พ.ศ. 2555 ได้มีการปรับขึ้นค่าจ้างขั้นต่ำในทุกจังหวัดเพิ่มขึ้นร้อยละ 39.5 โดยมี 7 จังหวัด ที่ได้รับการปรับอัตราค่าจ้างเป็นวันละ 300 บาท ได้แก่ กรุงเทพฯ นนทบุรี สมุทรปราการ สมุทรสาคร ปทุมธานี นครปฐม และภูเก็ต  



ขอบคุณข้อมูลจาก : http://www.matichon.co.th

ลาก่อนเขียวหวานไก่…ฝรั่งจดอ้างสิทธิ์

ไม่น่าเชื่อ...ว่าความอร่อยจาก "แกงเขียวหวานไก่" อาหารไทย ที่เรากินกันอยู่ทุกวัน กำลังได้รับความนิยมไปแล้วทั่วโลก โดยเฉพาะในญี่ปุ่น จนกลายเป็นกระแสเรียกว่า "Green Curry Fever" ส่งผลให้ยอดส่งออกพุ่งขึ้นมากถึง 100 ล้านบาท ขึ้นอันดับหนึ่ง เอาชนะแกงกะหรี่ ยอดฮิตไปแล้ว!!

นอกจากนี้ ยังเป็นเมนูอันดับหนึ่งในร้านอาหารไทยกว่า 7,000 แห่งในอเมริกา สูสีกับต้มยำกุ้ง จนติด CNN Top 50 อาหารนานาชาติ ที่อร่อยที่สุดในโลก แต่...จากนี้ไป มันจะไม่ใช่ของคนไทย จะกลายไปเป็นของฝรั่งแล้ว โดยแหล่งข่าวเบื้องต้นอ้างว่า...นาย John stephen mayor เชฟชื่อดังชาวอเมริกัน ผู้ได้รับสิทธิบัตรสูตรอาหารมากมาย จากทั่วโลก จะแจ้งยื่นขอจดสิทธิบัตรแกงเขียวหวานไก่ ไปเป็นของเขาเอง โดยเขาให้สัมภาษณ์ว่า...

" ผมจดสิทธิบัตรอาหารมาแล้วทั่วโลก คราวนี้ถึงตาอาหารไทยละ ผมชื่นชอบรสชาติของแกงเขียวหวานไก่มานานแล้ว มันมีชื่อเสียงและได้รับความนิยมมาก แต่จากนี้...มันจะเป็นของคนอเมริกัน "

และนี่คือ อีกหนึ่งภูมิปัญญาไทยที่ถูกชาวต่างชาติเอาเปรียบ เช่นเดียวกับกรณีของข้าวหอมมะลิและรถตุ๊กตุ๊ก ที่ถูกต่างชาติ จดสิทธิบัตรไปเป็นของพวกเขาแล้ว...



ขอบคุณข้อมูลจาก sanook.com

3 แหล่งช้อปปิ้งสุดฮอต เมืองหัวหิน

แหล่งช้อปปิ้งใน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ นั้นมีอยู่หลายแบบหลายสไตล์ด้วยกัน หากเป็นคนที่ชอบหาซื้อสินค้าประเภทของฝากจากชุมชนที่เป็นผลิตภัณฑ์ในท้อง ถิ่นแล้วล่ะก็ สามารถหาซื้อได้ตามสถานที่ท่องเที่ยวทั่วไปได้ไม่ยาก หรือถ้าเป็นอาหารทะเลแห้ง ตามสองข้างทางเลียบชายหาดต่างๆ ก็จะมีร้านขายเรียงรายกันไปให้เลือกซื้อได้ตามใจชอบ

แต่ถ้าเป็นแหล่งช้อปปิ้งสไตล์คนรุ่นใหม่แล้วล่ะก็ "เพลินวาน" community mall ที่ย้อนสู่บรรยากาศเก่าแก่ของย่านการค้าวันวานให้คนรุ่นใหม่ได้สัมผัสกันอีก ครั้ง ดูจะเป็นสถานที่ไม่ควรพลาด เลือกกินเลือกช้อปสินค้าเพื่อรำลึกวันวานกันได้ทุกวัน "Cicada" ตลาด นัดที่มีความโดดเด่นด้วยสินค้าไอเดียแบบแฮนเม้ดให้เลือกซื้อกันแบบจุใจ นอกจากนั้นยังมีการแสดงศิลปะและดนตรีให้ได้รับชมรับฟังกันอีกด้วย

ก่อนกลับลองแวะชมผ้าพิมพ์ลายสวยๆอย่าง "ผ้าโขมพัสตร์" ของดีเก่าแก่ของเมืองหัวหินกันสักนิด เป็นผ้าฝ้ายไทยแท้ที่นำมาพิมพ์ลายด้วยกระบวนการทำมือจนมีความสวยงามโดดเด่น เหมาะสำหรับซื้อไปใช้เอง หรือเป็นของฝากก็ได้เหมือนกัน

ขอบคุณข้อมูลจาก    travel.sanook.com

พระธาตุประจำปีเกิด

ในสังคมไทย ความเชื่อเรื่องปีนักษัตรที่สัมพันธ์กับปีเกิดและการนับอายุของแต่ละคนเป็น ที่รับรุ้กันแพร่หลาย ในแต่ละปีนักษัตรจึงกำหนดด้วยสัญลักษณ์เป็นสัตว์ประจำปีเกิด หรือที่เรียกว่า ๑๒ นักษัตร
         สำหรับในดินแดนภาคเหนือของไทย ความเชื่อเรื่องปีนักษัตรยังสัมพันธ์กับคติการบุชาพระบรมธาตุ ดังปรากฏเป็นประเพณีการชุธาตุหรือการไหว้พระธาตุประจำปีเกิด โดยครั้งหนึ่งในชีวิตควรมีโอกาสเดินทางไปไหว้พระธาตุประจำปีเกิดของตนเพื่อ ความเป็นสิริมงคล .
          คำว่า พระธาตุ มีความหมายสองนัยคือ พระบรมสารีริกธาตุของพระพุทธเจ้า และสถานที่หรือพระเจดีย์ที่มีพระบรมธาตุบรรจุ โดยแต่ละแห่งจะมีตำนานที่เล่ามูลเหตุการสร้างพระบรมธาตุเจดีย์ซึ่งสัมพันธ์ กับการเสด็จโปรดสัตว์ของพระพุทธเจ้าในดินแดนต่าง ๆ สถานที่ที่มีพระบรมธาตุเจดีย์เหล่านี้มักจะกลายเป็นเมืองสำคัญในเวลาต่อมา
          ลักษณะของพระบรมสารีริกธาตุ ที่ บรรยายไว้ในตำนานมีลักษณะเหมือนถั่วแตก หรือข้าวสารหัก หรือเมล็ดพันธุ์ผักกาด กลมเกลี้ยงขนาดเท่าเม็ดพุทรา มีสีทองอุไร สีแก้วผลึก หรือแก้วมุกดา สีดอกพิกุล บางองค์มีรูทะลุได้

          ตามปกติจะบรรจุพระบรมธาตุไว้ใต้ฐานเจดีย์ หรือเรือนธาตุ โดยส่วนใหญ่ไม่สามารถนำออกมาได้ เว้นแต่พระธาตุศรีจอมทอง และนอกจากการบูชาพระบรมธาตุของพระพุทธเจ้าแล้ว ยังมีการบูชาพระธาตุของพระอรหันต์หรือพระสาวกด้วย

การบูชาพระธาตุ
         สมัยโบราณมักจะบูชาพระบรมธาตุด้วยเครื่องหอมและข้าวตอกดอกไม้ ตามปกติแล้วจะสรงพระธาตุด้วยน้ำสะอาด อาจเจือด้วยน้ำหอม เนื่องจากองค์พระบรมธาตุส่วนใหญ่บรรจุอยู่ใต้ฐานพระเจดีย์ การสรงน้ำจึงกระทำโดยการราดน้ำไปบนองค์พระเจดีย์ พระธาตุบางองค์จะต้องใช้น้ำจากแหล่งพิเศษอย่างเช่นการสรงน้ำพระธาตุศรีจอม ทอง ใช้น้ำแม่กลางเจือด้วยน้ำหอมหรือแก่นจันทร์

          กล่าวได้ว่าคติ การบูชาพระธาตุปีเกิดและตำนานที่เกี่ยวข้องสะท้อนถึงการแพร่กระจายของพุทธ ศาสนา ในดินแดนไทยมาแต่โบราณ นอกจากนี้การสร้างพระบรมธาตุเจดีย์ยังสัมพันธ์กับการเกิดชุมชนเมืองต่าง ๆ อันก่อให้เกิดคติความเชื่อและวัฒนธรรมร่วมกันของผู้คนหลากหลายชาติพันธุ์ โดยเฉพาะในภาคเหนือของไทยที่มีกลุ่มชนมากมายอาศัยอยู่ โดยมีพระบรมธาตุเจดีย์และสิ่งสำคัญทางพุทธศาสนาเป็นศูนย์กลางแห่งจิตใจ

          การเดินทางท่อง เที่ยวไหว้พระธาตุปีเกิดมีความสะดวกเป็นอย่างยิ่ง เนื่องจากพระธาตุส่วนใหญ่ตั้งอยู่ในภาคเหนือ จึงสามารถจัดเส้นทางสำหรับไหว้พระธาตุในจังหวัดใกล้เคียงได้ เช่น เชียงใหม่-ลำพูน-ลำปาง หรือเชียงราย-น่าน-แพร่ เป็นต้น ซึ่งไม่เพียงแต่จะได้อิ่มใจในบุญกุศล ทว่ายังได้ชมศิลปะและสถาปัตยกรรมอันงดงามของแต่ละท้องถิ่นอีกด้วย

การบูชาพระธาตุประจำปีเกิด

ปีชวด พระธาตุศรีจอมทอง

ปีฉลู พระธาตุลำปางหลวง

ปีขาล พระธาตุช่อแฮ

ปีเถาะ พระธาตุแช่แห้ง

ปีมะโรง พระพุทธสิหิงค์ วัดพระสิงห์

ปีมะเส็ง ต้นโพธิ์ วันโพธารามมหาวิหาร

ปีมะเมีย พระธาตุเจดีย์ชเวดากอง วัดพระบรมธาตุ

ปีมะแม พระธาตุดอยสุเทพ

ปีวอก พระธาตุพนม

ปีระกา พระธาตุหริภุญชัย

ปีจอ พระเกศแก้วจุฬามณี

ปีกุน พระธาตุดอยตุง

 

 

 

ขอบคุณข้อมูลจาก sanook.com

คนไทยกับภัย "อาหารถุง"

 เชื่อหรือไม่ อาหารถุงทั่วเมืองไทยปนเปื้อนเชื้อโคลิฟอร์มเกินครึ่ง โดยเฉพาะเมนูที่ปรุงด้วยกะทิ พวกแกงเผ็ด แกงเขียวหวาน รวม ถึงขนมไทย ที่เข้าป้ายมาเป็นอันดับหนึ่ง ตามมาติดๆ ด้วยอาหารประเภทผัดและผักลวก

    เชื้อโคลิฟอร์ม เป็นแบคทีเรียก่อโรคทางเดินอาหาร ที่ทำให้เกิดอาการตั้งแต่อาเจียน เป็นไข้ ปวดศีรษะ ท้องร่วง จนถึงขั้นร้าย แรงคือเสียชีวิตได้ แต่หากจะให้งดอาหารถุงเลยคงเป็นเรื่องยาก ฉะนั้นการกินอาหารถุงให้ปลอดภัยจึงอยู่ที่การเลือกซื้อจากร้านที่ ทำอาหารสะอาด คนขายสะอาด ภาชนะสะอาด มีเตาอุ่นร้อนตลอดเวลา และเมื่อซื้อกลับบ้านแล้วต้องอุ่นให้ร้อนอีกครั้งก่อนรับ ประทาน เพราะเชื้อโรคนี้จะตายเมื่อโดนความร้อน ที่สำคัญควรซื้อแต่พอรับประทานเท่านั้น